|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Анализ белка по методу Кьельдаля является самым распространенным методом, но, к сожалению, имеет ряд существенных недостатков - низкая скорость анализа, большое количество возможных потерь в процессе анализа, громоздкое оборудование и необходимость использования агрессивных реагентов
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предназначены для анализа хлебных злаков, семян, пищевых продуктов, кор мов и других органических веществ.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предназначена для быстрой, экономной и безопасной экстракции ра створимых жиров из пищевых, кормо вых, фармацевтических и других продук тов. Метод основан на извлечении сы рого жира из продукта растворителем, последующем удалении растворителя, высушивании и взвешивании извлечен ного жира.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предназначен для определения жирнос ти твердых и жидких проб пищевых продуктов. В анализаторе фирмы LECO (США) использу ется метод экстракции суперкритической жид костью (жидким углекислым газом), который позволяет быстро определять жирность и от казаться от использования в лабораторной практике вредных и дорогих реагентов и орга нических растворителей, традиционно приме няющихся в экстракционных методах и кислот ном гидролизе. Время анализа серии образ цов (от 3 до 9) составляет в среднем 40 мин.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рефрактометр предназначен для не посредственного измерения показателя преломления жидких и твердых веществ, их средней дисперсии и для определе ния концентрации растворов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рефрактометр ИРФ 454 Б2М Предназначен для измерения показателей пре ломления nD и средней дисперсии nF-nc неагрессивных жидких, твердых и пасто образных веществ. Рефрактометр оснащен термостатируемой до 70°С ячейкой и встроенным термометром.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фибертек (фирма Foss Tecator, Швеция) представляет собой экстракционную систему для определения сырой клетчатки, кислотно вымываемой и нейтрально вымываемой клетчатки, целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина в пищевых продук тах, продуктах растительного происхождения, комбикормах.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Применяются в пищевой промышленности.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предназначен для одновременного определения показате лей зольности и влажности.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приборы BUCHI Kjeldahl Systems (Швейцария) предназначены для опреде ления общего азота по Къельдалю (с дальнейшим пересчетом на содержание белка) в пищевой, комбикормовой, безалкогольной, молочной, химической и фар мацевтической промышленности.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печь У1-ЕПЛ предназначена для ускорения процесса сжигания проб комбикормов при определении сырого про теина, тяжелых металлов (мышьяка, ртути). Печь может быть использована в лабораториях предпри ятий, НИИ и других организациях
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Универсальная система экстрак ции В-811 Biichi предназначена для определения общего жира гравимет рическим методом в пищевых продук тах, кормах и сырье. Она также может быть использована для пробоподготовки методом жидкостной экстракции при анализе продуктов питания и кор мов на присутствие различных приме сей (например, ПАУ и полихлорированных бифенилов).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прибор для быстрого определения в муке количества крахмала поврежденного во время помола. Степень повреждения крахмала в муке характеризует как состояние эндосперма зерна, так и степень механического воздействия валков во время помола.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рефрактометр цифровой ПЭ-5200 (предназначен для измерения показателя пре ломления жидкостей: отдельных химических веществ, а также для определения концентра ции сахара (%, Brix) в растворах, прохладитель ных напитках, соках, сиропах. Прибор имеет встроенную систему автоматического термостатирования и возможность использования до 99 индивидуальных калибровок.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Поляриметр предназначен для измере ния угла вращения плоскости поляризации светового луча активными прозрачными жид костями и однородными растворами (напри мер, растворами сахара и крахмала). По из менению угла вращения плоскости поляриза ции можно судить о концентрации оптически активных веществ в растворе.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печь включает камеру обжига, состоящую из теплоизоляторов и керамического муфеля, в пазы которо го уложены специальные нагреватели, а также дверцы с подпружиненным ры чагом. На камеру обжига надет кожух, закрывающий внутренние элементы му фельной печи.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Предназначена для термической обработки материалов при температу ре до 1100°С.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все спецпредложения
